Maisiõli, mida tuntakse ka maisiõli või maisi soodõlina, on maisioom . ekstraheeritud õli. Maisioomse rasvasisaldus on vahemikus 17–45%, moodustades enam kui 80% maisi kogu rasvasisaldusest .. Rasvhapped {{{{7% -l on 85%, et 80% on 85%, et 80% on 85% -line, et see on kõrge ja 80% -line. Sisaldab kolesterooli . Sellel on lahustuv mõju kolesterooli akumuleerumisele veres, nii et see võib vähendada veresoonte kõvenevat mõju . Sellel on positiivne ennetav ja terapeutiline mõju seniilsele haigustele, näiteks arterioskleroosile ja diabeedile {10} {10}, mis on Vitamic ja Diabeting Treat. Ennetav mõju südamehaigustele, tromboflebiidile, reproduktiivse düsfunktsiooni, lihase atroofia ja toitumisvõimelise entsefalomalacia .
Maisiõli rafineeritakse maisi rafineeritud õli alusel dephoseerimise, deasiidiseerimise, diferentsiaali, degoloriseerimise, deodoristamise ja dewaksimise . maisiõli on selge ja läbipaistev, lõhnav ning sellel on kõrge suitsupunkt, mis muudab selle väga sobivaks . kiireks muutmiseks ja praadimiseks..
