Värvide vaatlusmeetod
Üldiselt võib maapähkliõli jagada tooreks ja keedetud . toores maapähkliõli on tavaliselt hele oranži-kollase värviga; Keedetud maapähkliõli on tume oranžikollane, mis mõlemad on suhteliselt värsked ja läbipaistvad . puhas maapähkliõli üldiselt kondenseerub ega voola, kui temperatuur on alla 3-kraadise ., kui see segatakse seapasa või peopesaga, see hakkab kondenseeruma, kui temperatuur on 10 atrilt.
Lõhnameetod
Tilgutage paar tilka õli peopesale, hõõruge sõrmedega, et tunda kerget kuumust, ja puhuge suuga kuuma õhku ., kui see on puhas maapähkliõli, on sellel tugev ainulaadne maapähklilõhna ilma igasuguse lõhnata.
